Kontroll av livsmedel
Samhällsbyggnadsnämnden är tillsynsmyndighet och kontrollerar företags rutiner, inspekterar deras hantering och hygien och tar prover.
Samhällsbyggnadsnämnden registrerar dessutom livsmedelsanläggningar och utreder misstänkta matförgiftningar och andra klagomål.

Kontakta samhällsbyggnadsförvaltningen om du har frågor om livsmedelshantering, bestämmelser eller annat som rör livsmedel.

Lagstiftning
Det finns en rad olika regler som man som företagare måste följa om man ska hantera livsmedel. För att läsa mer om detta rekommenderar vi informationen på Livsmedelsverkets hemsida.